pH計工作原理并不是直接能測定pH,而是通過測定溶液帶電離子電壓而間接反應溶液的氫離子濃度而換算成pH值的,也就是不同氫離子濃度的溶液對應機器顯示的不同的pH值.
只有用pH已知的三種標準緩沖液才能得到電壓與實際pH的對應比值,兩點決定一條直線,進而作為機器的換算標準用于測量.
校準時要保證把探頭測不同溶液之前要用去離子水沖洗干凈,并用擦鏡紙擦干；并且是探頭放進去穩定讀數后立即拿出,防止探頭被損壞失準；另外,由于溶液不均或者儀器本身的原因,測量時要保證溶液靜止,不然會使結果偏小；不同校準液中操作盡量一致；如果儀器允許,可以盡量采用三點校準法.